{"id":13121,"date":"2018-11-16T16:04:58","date_gmt":"2018-11-16T16:04:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.progressofood.it\/?p=13121"},"modified":"2022-05-24T08:41:41","modified_gmt":"2022-05-24T06:41:41","slug":"come-attirare-nuovi-clienti-dentro-il-tuo-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.progressofood.it\/news\/come-attirare-nuovi-clienti-dentro-il-tuo-bar\/","title":{"rendered":"Come attirare nuovi clienti dentro il tuo bar"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"13121\" class=\"elementor elementor-13121\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-75d5cf1a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"75d5cf1a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6e5384c5\" data-id=\"6e5384c5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b861d2f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4b861d2f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Avere un bar \u00e8 una<strong> sfida<\/strong> continua, soprattutto in periodi come questi. A volte i gestori cadono nell&#8217;errore della routine quotidiana, tanto cara ai vecchi clienti ma assolutamente poco utile per ottenerne di nuovi. Stare sempre al passo con i tempi \u00e8 fondamentale, ma sei sicuro di sapere come fare?<\/p><p style=\"text-align: center;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13175 size-large\" src=\"https:\/\/www.progressofood.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/nuovi-clienti-1024x538.jpg\" alt=\"come attirare nuovi clienti\" width=\"800\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/www.progressofood.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/nuovi-clienti-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/www.progressofood.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/nuovi-clienti-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.progressofood.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/nuovi-clienti-768x403.jpg 768w, https:\/\/www.progressofood.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/nuovi-clienti.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p><p>In questo articolo ti proponiamo qualche idea per capire<strong>\u00a0come attirare nuovi clienti dentro il tuo bar<\/strong>, puntando su elementi che molto spesso il gestore ritiene talmente tanto scontati fino al punto da dimenticarsene.<\/p><h2>Attirare clienti in un bar: l\u2019espresso\u00a0migliore<\/h2><p>Uno dei motivi per cui i clienti possono ricordarti, probabilmente il pi\u00f9 importante (ma non scontato) in assoluto, \u00e8 la\u00a0<strong>bont\u00e0 dell\u2019espresso<\/strong>\u00a0che servi ai clienti. Immagina: cosa sarebbe un bar senza l\u2019<strong>aroma di un buon caff\u00e8<\/strong>? Soprattutto qui da noi in Italia dove la scura bevanda\u00a0rappresenta un pezzo di cultura ed \u00e8 davvero una caratteristica imprescindibile.<\/p><p>Ecco perch\u00e9 \u00e8 importante scegliere le migliori miscele,\u00a0le <strong><a href=\"https:\/\/www.progressofood.it\/news\/caffe-marche\/\">migliori marche di caff\u00e8<\/a><\/strong>,\u00a0sinonimo di qualit\u00e0 nelle materie prime, eccellenza nel gusto, senza dimenticare il giusto rapporto qualit\u00e0 prezzo.<\/p><h2>Professionalit\u00e0 per attrarre nuova clientela<\/h2><p>Ma quali sono i segreti per attrarre nuova clientela? Ovviamente lo staff deve essere cordiale e il locale quanto pi\u00f9 possibile accogliente, pulito e ordinato. L\u2019ambiente \u00e8 la prima cosa che un cliente nota ed \u00e8 fondamentale lasciare una buona impressione, per fare in modo che la persona torni a trovarti e parli bene del tuo bar agli amici.<\/p><p>La professionalit\u00e0 \u00e8 la\u00a0<strong>chiave del successo di ogni bar<\/strong>\u00a0e se si vuole fornire una buona immagine bisogna circondarsi di attrezzature all\u2019altezza.<\/p><p>Pensa all\u2019importanza delle macchine espresso o agli accessori per bar: per eccellere\u00a0devi avere macchine da caff\u00e8 professionali e un\u2019assistenza in grado di venirti in aiuto all&#8217;occorrenza.<\/p><h2>Pubblicit\u00e0 per aumentare la clientela del tuo bar<\/h2><p>Si dice che la pubblicit\u00e0 sia l\u2019anima del commercio e questo \u00e8 verissimo anche per il bar. Succede spesso che in una zona geograficamente ristretta ci siano pi\u00f9 attivit\u00e0 dello stesso tipo e allora diventa ancora pi\u00f9 importante\u00a0<strong>farsi conoscere dai clienti e distinguersi<\/strong>!<\/p><p>Ecco alcune forme pubblicitarie che potresti considerare, da quelle tradizionali alle pi\u00f9 tecnologiche:<\/p><ul><li>volantinaggio;<\/li><li>manifesti;<\/li><li>annunci pubblicitari presso giornali o radio locali;<\/li><li>pagina Facebook e Instagram, post e condivisioni con, volendo, qualche inserzione a pagamento;<\/li><li>sito internet;<\/li><li><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">connessione wi-fi gratuita;<\/span><\/span><\/li><li>giornali e riviste da leggere gratuitamente;<\/li><li>organizzazione eventi.<\/li><\/ul><h2>Distinguersi con la differenziazione<\/h2><p>Oltre alla qualit\u00e0 del servizio, del caff\u00e8 e dei macchinari, un buon bar deve distinguersi dalla concorrenza. Gli\u00a0<strong>eventi<\/strong>\u00a0sono una forma interessante per attirare nuova gente, ma \u00e8 altrettanto utile avere un menu che si rivolga a target sempre pi\u00f9 specifici.<\/p><p>Potresti ad esempio considerare la possibilit\u00e0 di servire prodotti senza glutine, senza derivati animali, senza lattosio: chiunque segua una\u00a0<strong>dieta particolare\u00a0<\/strong>sar\u00e0 sicuro di trovare sempre qualcosa per lui nel tuo bar, e senza esitazione\u00a0lo far\u00e0 sapere a tutti coloro che condividono la sua scelta alimentare!<\/p><p>Prova anche a dedicare un giorno alla settimana o al mese a\u00a0<strong>men\u00f9 speciali<\/strong>\u00a0(aperitivo caraibico, tema Oktoberfest, giornata thailandese\u2026) e divertiti a stupire con proposte fresche e originali i tuoi ospiti. Sicuramente parleranno di te e torneranno a trovarti per farsi sorprendere ancora.<\/p><p>Se hai gli spazi adatti puoi organizzare\u00a0<strong>tornei<\/strong>\u00a0di carte, serate karaoke, piccole sfilate, esibizioni musicali: basta usare la fantasia! Ospita feste di laurea, organizza\u00a0<strong>compleanni<\/strong>\u00a0per bambini (magari coinvolgendo qualche bravo mago o animatore) e riempi il locale anche nei giorni in cui di solito vedi meno movimento!<\/p><p>Pensa anche allo\u00a0<strong>sport<\/strong>: gli italiani amano riunirsi per assistere alle partite di calcio, alla Formula uno, al motociclismo. Fai in modo di abbonarti alla pay per view per raccogliere tutti gli sportivi, in ogni momento dell\u2019anno, e organizza serate particolari in corrispondenza degli eventi sportivi (un <a href=\"https:\/\/www.progressofood.it\/news\/come-organizzare-un-aperitivo-o-un-apericena-nel-tuo-bar\/\"><strong>aperitivo a tema<\/strong><\/a>, per esempio).<\/p><p>E se hai una saletta adatta, valuta di acquistare un biliardo o un biliardino: sar\u00e0 un modo per invitare i clienti a trascorrere pi\u00f9 tempo nel tuo locale.<\/p><p>Infine, ricordati di accompagnare il servizio al tavolo offrendo\u00a0<strong>stuzzichini di accompagnamento<\/strong>\u00a0(un dolcetto con il caff\u00e8, un vassoio di salatini e piccole verdure per chi ordina l\u2019aperitivo e cos\u00ec via, \u00e8 anche un modo per utilizzare i prodotti gi\u00e0 preparati e non ancora serviti): sar\u00e0 un riguardo in pi\u00f9 che gli ospiti apprezzeranno e valorizzer\u00e0 ulteriormente l\u2019<strong>immagine del tuo bar.<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\"><strong>Sei un Rivenditore di Caff\u00e8 con una tua attivit\u00e0?<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.progressofood.it\/customer\/account\/login\/\"><strong>CLICCA QUI E ISCRIVITI AL SITO PER ACCEDERE AL LISTINO ALL\u2019INGROSSO COI PREZZI PI\u00d9 CONVENIENTI<\/strong><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avere un bar \u00e8 una sfida continua, soprattutto in periodi come questi. 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